Арс-Пресс

Адыгея (Республика Адыгея)

Красноярский край

Новгородская область

Чувашия (Чувашская Республика)

Тюменская область

Липецкая область

Владимирская область

Ярославская область

Смоленская область

Омская область

Московская область

Приморский край

Республика Татарстан

Воронежская область

Калужская область

Ростовская область

Липецкая область

Свердловская область

Вологодская область

Алтайский край

Калининградская область

Кабардино-Балкария (Кабардино-Балкарская Республика)

Белгородская область

Архангельская область

Забайкальский край

Удмуртия (Удмуртская Республика)

Коми (Республика Коми)

Тыва (Республика Тыва)

Мордовия (Республика Мордовия)

Саха (Республика Саха (Якутия))

Рязанская область

Самарская область

Сахалинская область

Республика Северная Осетия-Алания

Смоленская область

Амурская область

Республика Башкортостан

Ненецкий автономный округ

Томская область

Камчатский край

Адыгея (Республика Адыгея)

Алтай (Республика Алтай)

Архангельская область

Астраханская область

Брянская область

Бурятия (Республика Бурятия)

Волгоградская область

Дагестан (Республика Дагестан)

Еврейская автономная область

Ивановская область

Ингушетия (Республика Ингушетия)

Иркутская область

Калмыкия (Республика Калмыкия)

Карачаево-Черкесская Республика

Карелия (Республика Карелия)

Кемеровская область

Кировская область

Костромская область

Краснодарский край (Кубань)

Крым (Республика Крым)

Курганская область

Курская область

Ленинградская область

Марий Эл (Республика Марий Эл)

Мурманская область

Нижегородская область

Оренбургская область

Новосибирская область

Орловская область

Пензенская область

Пермский край

Псковская область

Санкт-Петербург

Саратовская область

Севастополь

Ставропольский край

Тамбовская область

Тверская область

Тульская область

Ульяновская область

Хабаровский край

Хакасия (Республика Хакасия)

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра

Челябинская область

Чечня (Чеченская Республика)

Чукотка (Чукотский автономный округ)

Магаданская область

АЛИПОВА Светлана Анатольевна

БАГРОВ Роман Александрович

БАЛАКИРЕВА Наталья Юрьевна

БАЛДИЦЫН Василий Вячеславович

БАТЫРШИН Дамир Рафаилович

БЕЛОУСОВ Вячеслав Васильевич

БЕРТМАН Ирина Николаевна

БАШКИРОВА Мария Анатольевна

БОГОМОЛОВ Станислав Евгеньевич

БОЛДЫРЕВА Людмила Григорьевна

БОНДАРЕНКО Наталья Кимовна

БУРАКОВА Наталья Михайловна

ВАСИЛЬЕВА Наталья Васильевна

ВАСИЛЬЕВ Владимир Львович

ВОХМИНА Лариса Николаевна

ГЕРАСИМОВ Алексей Ильич

ГИМЕЛЬШТЕЙН Александр Владимирович

ГОЛЬДБЕРГ Рафаэль Соломонович

ДУБИНСКАЯ Софья Борисовна

ДЮДИНА Татьяна Ивановна

ЕВДОКИМОВА Татьяна Васильевна

ЕФРЕМОВ Дмитрий Александрович

ЕФРЕМОВ Игорь Олегович

ЖИХАРЕВ Виталий Иванович

ЗАЙЦЕВА Галина Александровна

ЗАКИРОВ Марс Фаритович

ЗВЕРЕВА Стелла Борисовна

ЗЕЛИНЬСКА Наталья Алексеевна

ЗНАМЕНСКАЯ Наталия Анатольевна

ИВАНОВА Людмила Сергеевна

ИГНАТОВ Петр Иванович

ИГНАТОВА Наталья Николаевна

ИЛЬЮШЕНКОВА Наталья Евгеньевна

ИШМУХАМЕТОВА Галина Газимовна

КАЗАКОВА Ольга Николаевна

КАМИНСКАЯ Елизавета Юрьевна

КАПИТАНСКАЯ Галина Валерьевна

КАСАЕВ Алан Черменович

КАСАТКИНА Зоя Михайловна

КАЧИН Валерий Александрович

КАШТАНОВ Олег Александрович

КОВАЛЕВА Лидия Юрьевна

КОЛЫВАНОВА Наталия Витальевна

КОРЧИГАНОВ Олег Владимирович

КОЩЕЕВ Лев Леонидович

КУЗОВА Ирина Юрьевна

КУЗЬМИНСКАЯ Надежда Александровна

ЛАЗАРЕВ Алексей Генрихович

ЛАМЕЙКИН Виктор Александрович

ЛАТЫШЕВ Александр Николаевич

ЛЕЗВИНА Валентина Александровна

ЛОБЫЗОВА Ольга Григорьевна

ЛОМТЕВ Александр Алексеевич

ЛОШКИН Сергей Леонардович

МАЙОРОВА Марина Владимировна

МАКАРОВ Ярослав Юрьевич

МАМХЯГОВА Людмила Ивановна

МАНЮК Анна Анатольевна

МЕРЛЯН Павел Степанович

МЕЛЬНИКОВА Людмила Николаевна

МИКРЮКОВА Татьяна Ивановна

МИХАЛЬЧЕНКОВА Наталья Ивановна

НЕЧАЕВ Алексей Николаевич

ОДИНАЕВА Гулчехра Хабибулаевна

ПАВЛОВА Елена Владимировна

ПАВЛОВСКИЙ Владимир Евгеньевич

ПИРОГОВА Людмила Ивановна

ПЛАХИН Игорь Юрьевич

ПОЛЯНИН Дмитрий Павлович

ПОТЯЕВ Александр Викторович

ПУРГИН Юрий Петрович

РАСТОРГУЕВ Юрий Александрович

РЕШЕТЕНЬ Виктор Владимирович

РОМАШИН Роман Викторович

РУДЕНКО Виктор Григорьевич

САВАРСКАЯ Надежда Аркадьевна

СЕВОСТЬЯНОВА Белла Анатольевна

СЕППЕРОВ Миназим Мевлетович

СКОРБЕНКО Александр Николаевич

СКРИПАЛЬ Сергей Владимирович

СМИРНОВ Василий Васильевич

СОЛОВЬЕВ Африкан Германович

СТАРИКОВА Оксана Анатольевна

СТАРИЦЫН Алексей Анатольевич

СТОЛПОВСКАЯ Наталья Сергеевна

СУЛТАНОВА Зульфия Набиевна

СЫСОЕВ Александр Алексеевич

ТЕРЕБУНОВА Александра Ивановна

ТОДОРЕНКО Ирина Владимировна

ТЮРИН Олег Игоревич

ТЮРЮМИНА Анна Игоревна

ФЕДОСЕЕВА Галина Филипповна

ЧЕКАЛОВА Любовь Леонидовна

ЧУДИНА Ольга Николаевна

ХАРИТОНОВА (БАРАНОВА) Татьяна Михайловна

ХАЮТ Леонид Александрович

ХРИСТОФОРОВА Мария Николаевна

ШЕВЦОВ Олег Леонидович

ШЕВЧЕНКО Надежда Игоревна

ШИРЯЕВ Сергей Валериевич

ШРЕЙТЕР Наталья Владимировна

ЮДИНА Елена Геннадиевна

ЮЖАНСКАЯ Вера Николаевна

ЯКИМОВ Сергей Сергеевич

ЯКУПОВА Венера Абдулловна

24.03.2019, 14:53

МЕДИАТУР В ГРЕЦИЮ - остров Родос
Солнечный остров
Я вам не скажу за всю Элладу...

07.06.2016, 02:00
Немного политики
 
Первый вопрос, который задавали мне по приезде из Греции большинство знакомых, был о ситуации с беженцами. Я вам не скажу за всю Элладу, скажу за Родос, сославшись на беседу с вице-губернатором региона Южно-Эгейского моря по туризму госпожой Мариеттой Папавасилиу.
 
На Додеканесских островах (Родос – крупнейший остров этого архипелага) беженцев сегодня нет. Да и в самые тяжелые дни прошлого года ситуация здесь была не столь катастрофичной, как, скажем, на Лесбосе, номинированном на Нобелевскую премию мира за гуманное отношение к миллиону (!) незваных гостей, прошедших через этот остров. Додеканес за прошлый год пропустил через себя всего около пятидесяти тысяч искателей лучшей доли. Казалось бы, вот он, берег турецкий – рукой подать, самое удобное место для переправы в Евросоюз. Однако как раз в этих местах на малоазийском побережье расположены курортные зоны (Мармарис, Бодрум), покой которых турки усиленно охраняли от нелегальных мигрантов. Да и «передерживались» на архипелаге те, кому все же удалось прорваться, всего три дня, по истечении которых организованно отбывали на материк - в Афины и далее в другие страны Европы.
 
Второй вопрос чаще всего задавался про экономический кризис. Если честно, каких-то катастрофических последствий обвала греческой экономики я на Родосе невооруженным глазом не заметил. Кроме, пожалуй, одного факта: соседний с нашим отель пришел в полное запустение – видно, бизнес его хозяев рухнул, а продать шикарный комплекс за нормальную цену не смогли.
 
Сам собой напрашивается и третий вопрос: что греки думают о сегодняшних напряженных взаимоотношениях между Евросоюзом и Россией. Выяснить это мы попытались у председателя совета региона Южно-Эгейского моря Томаса Сотрилиса. Господин Сотрилис – политик, лицо официальное, любое искажение его слов может, не дай бог, привести к неприятным последствиям. Кроме того, разговор шел через «толмача», а ручаться за адекватность перевода я не могу. Поэтому воспринимайте нижесказанное как мои личные выводы из беседы.
 
Греки, повторюсь, с большой теплотой относятся к России и русским, и они хотели бы быть ближе к нам. Но любое их движение в этом направлении наталкивается на, так сказать, обстоятельства, от них не зависящие. Понятное дело, Греция – не Германия, в Евросоюзе первой скрипки не играет. Взять хотя бы «Южный поток», который мог бы принести крайне напряженному греческому бюджету немалые дивиденды: проект похоронила еврокомиссия. И вообще от политики европейских партнеров по отношению к грекам последние явно не в восторге. Да что поделаешь, если отдаешь «в общий котел» значительную часть суверенитета…
 
Заглянем на кухню
 
Давайте оставим кухню политическую и отдадим должное предмету куда более аппетитному – греческой кухне в прямом смысле слова.
 
Возьмем хоть греческий салат, стряпать который умеет каждая наша домохозяйка. На самом деле его название – «хорьятики» - переводится как «деревенский». Блюдо действительно в Греции крайне популярное, подается, как я понял, во всех ресторанах и кафе. От знакомого нам варианта настоящий «греческий» отличается отсутствием в нем листьев салата и присутствием пикантной нотки, привносимой либо анчоусом, либо соленым острым перчиком, либо каперсами. В родосский вариант «хорьятики» каперсы добавляются прямо с веточкой.
 
А какой же греческий салат без оливок и без оливкового масла! Вернее будет сказать: как же можно представить Грецию без оливок! Они культивируются в Элладе с древнейших времен. Олива считалась священным деревом богини Афины. В годину античных междуусобиц вырубка оливковых рощ вражеского города обрекала его чуть ли не на гибель и граничила с военным преступлением. И сегодня, чтобы срубить оливковое дерево, нужно взять специальное разрешение у государственного органа.
 
Свои оливковые деревья есть почти у каждой греческой семьи. Наш гид Адрианос рассказал, что владеет двумя оливами, которые дают ему, помимо плодов, 30 литров масла в год – как раз столько и нужно семье.
 
Кроме того, что оливковое дерево дает человеку оливки (или маслины – это одно и то же), пищу, и служит сырьем для производства масла, оно источник еще двух благ – ценной древесины и… тени. На оливковых досках написаны самые древние иконы. А что касается тени, у греков есть поговорка: «Не садись отдохнуть под смоковницей, садись под оливой». Олива надежно укроет от палящих лучей солнца благодаря свойству ее листьев поворачиваться к свету, тогда как листья инжира, обладающие противоположным свойством, могут стать причиной трагических последствий для задремавшего...
 
А вообще греческая кухня нам вполне подходит. Море, конечно, вносит свою лепту, малознакомую жителям глубин материка: всякие там мидии, осьминоги-«октопусы» и прочие крайне вкусные создания. Такое, например, экзотическое блюдо: мелкие макарошки с кусочками каракатицы, заправленные её же, каракатицы, чернилами, - на вид страшно, на вкус замечательно!
 
Чем же все эти вкусности запивать? Вряд ли погрешу против истины, если скажу, что Греция - родина виноделия. Причем употребляли (да и теперь употребляют) его эллины чаще не для того, чтобы опьянеть, а чтобы утолить жажду и взбодриться. Иначе зачем древние греки смешивали вино с водой в пропорции один к двум и почему неразбавленное считалось уделом самых горьких пьяниц?
 
Визитной карточкой греческого виноделия является, пожалуй, рецина - молодое сухое белое вино со смолянистым привкусом. Есть легенда о его происхождении: мол, корабль некого торговца так трепало штормом, что смола, которой запечатывали горлышки амфор, растворилась в вине. Изворотливый коммерсант представил заказчику испорченное вино как новый редкий сорт и продал его втридорога. Рецина производится только в Греции и является таким же защищенным законами брендом, как сыр фета.
 
И, конечно же, завершим трапезу кофе. Чай в Греции не в ходу, его - травяной - здесь пьют, только когда болеют. Кстати, как ни пытались объяснить нам гиды разницу между греческим и турецким кофе, у меня сложилось стойкое мнение, что разницы никакой нет, рецепт приготовления и ингредиенты совершенно идентичны. Однако не стоит сообщать об этом открытии грекам, как не стоит заказывать в греческой кофейне кофе по-турецки - вас не поймут.
 
Греки не варят кофе, они его «пекут» - именно так они говорят о процессе приготовления напитка. Глагол «печь» подразумевает в данном случае медлительность и обстоятельность. Греки вообще народ небыстрый. Расторопность и пунктуальность - не их отличительные черты. Впрочем, можно ли ожидать иного от южных народов, самой природой обреченных на сиесту? (Послеобеденный отдых с двух до пяти в Греции установлен законом.)
 
* * *
 
Почему я так долго и подробно рассказывал вам о Греции? Потому что, очарованный Элладой, хотел не просто поделиться хотя бы толикой её очарования, но и побудить к личному знакомству с нею.
 
Многие россияне уже давно открыли Грецию для себя. Конечно, нынешнее время не сильно располагает людей со средним и ниже достатком к путешествиям, особенно в страны еврозоны. Однако найти здесь достаточно бюджетный вариант отдыха вполне реально. Есть и вожделенный россиянами «ол инклюзив», не в таких масштабах, как в Турции и Египте, но всё же.
 
И вот что самое главное. Люди, живущие здесь, вряд ли ошарашат вас, как на некоторых записных курортах, напускным супергостеприимством и учтивостью, сколь безграничной, столь же фальшивой. Они расположат вас к себе искренней приязнью, и вы обязательно ощутите близость с ними - то ли душевную, то ли духовную.
 
А ведь все-таки сказал под конец за всю Элладу...
 
Юрий Расторгуев.
 
Фото автора.
 
Автор выражает признательность Генеральному секретариату информации и коммуникаций Греции, руководству региона Южно-Эгейского моря и компании «Эгейские авиалинии» за счастливую возможность познакомиться с Элладой. Особая благодарность - Альянсу руководителей региональных СМИ России (АРС-ПРЕСС) и лично его исполнительному директору Софье Борисовне Дубинской.
 
 
 

Последние новости

Трагедия в Ивановке по своей жестокости превосходит знаменитую белорусскую Хатынь, ставшую в Великую Отечественную символом массового уничтожения мирных людей. 22 марта 1919 года японские отряды ворвались в амурское село, расстреляли и сожгли заживо 257 человек, среди которых были старики, женщины и дети. «Когда люди горели в амбаре, от криков крыша как будто поднималась», — вспоминают старожилы. Спустя 100 лет не осталось свидетелей тех страшных событий, в архивах и музеях — тонкие папки документов и единственная размытая фотография смертельного обстрела села японцами. Об этих страшных событиях знают ничтожно мало не только в стране, но и в Амурской области. Но Ивановка помнит всё. И вряд ли забудет.


Я благодарен судьбе, что в детстве и юности много занимался музыкой. Да, во взрослой жизни забросил это полезное занятие, но любовь к вечной гармонии звуков осталась в душе навсегда.


Агентство БНК разыгрывает 100 литров бензина. Бесплатное топливо достанется одному из подписчиков нашей группы в соцсети «ВКонтакте».


С 2011 года Фонд поддержки предпринимательства Югры обучает школьников премудростям бизнеса. Образовательная программа проходит в течение полугода, в завершение ученики защищают свои проекты перед компетентным жюри.


К нам в редакцию обратилась Екатерина Григорьевна Абражан из села Ищеино Краснинского района. Живет она вместе с дочерью на краю села. Она уже давно на пенсии, а дочь – инвалид второй группы. Каждый месяц им теперь приходят квитанции за вывоз мусора. Однако до ближайшего мусорного бака, установленного в селе, идти несколько километров, да и мусора у них практически нет. Недавно мы побывали в гостях у Екатерины Григорьевны и пообщались с ней и ее дочерью.


Архив новостей





АРС-ПРЕСС О воде земле и небе Текстовые миры Рунета